Moulin Rouge – Cocktail
Der Moulin Rouge verdankt seinen Namen vor allem seiner rötlichen Farbe. Benannt ist er nach dem berühmten Tanztheater in Paris. Das Moulin Rouge war ein Varieté-Theater im Pariser Stadtviertel Montmatre. Dieses war in aller Welt bekannt und berühmt. Berühmt wurde das Moulin Rouge auch durch den gleichnamigen Film. Früher zog es Menschen aus der ganzen Welt an. Ob der Cocktail allerdings schon damals im Tanztheater serviert wurde, bleibt ein Geheimnis. Über seinen Ursprung ist nichts Näheres bekannt. Die rote Farbe des Cocktails erinnert jedenfalls an die rote Fassade des Tanztheaters. Auf jeden Fall passt er durch seinen locker-fruchtigen Geschmack und die edlen Zutaten bestens zu dem Pariser Etablissement. Stars und Sternchen kamen früher in das Moulin Rouge. Der Moulin Rouge wird heute auf der ganzen Welt gerne getrunken. Er macht jede Party zum Renner.
Zutaten Moulin Rouge:
- Apricot Brandy
- Gordon’s Gin
- Zitronensaft
- Grenadine
Der Moulin Rouge gehört zu den Champagner-Cocktails. Ein sehr edles Getränk. Er schmeckt besonders zu festlichen Anlässen gut, kann sich aber auch auf jeder Party sehen lassen. In einen echten Moulin Rouge gehören 2 cl Gin, 1 cl Grenadinesirup, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Apricot Brandy und Champagner zum Auffüllen. Alle Zutaten außer dem Champagner werden mit einigen Eiswürfeln in den Shaker gegeben. Dann wird alles gut geschüttelt. Der Cocktail wird danach durch ein Barsieb abgegossen. Hier kann ein großes Stielglas verwendet werden. Der Drink wird mit dem kalten Champagner aufgefüllt. Garnieren lässt sich der fertige Moulin Rouge mit einer halben Orangenscheibe und einer Cocktailkirsche. Wahlweise kann der Moulin Rouge auch mit Prosecco aufgegossen werden. Das ist die etwas billigere Variante.
Tags: Apricot Brandy, Gordon's Gin, Grenadine, Zitronensaft