Bull Royal – Cocktail
Seit vor nun mehr als 25 Jahren war die Marke “Red Bull” in Österreich erfunden worden als Nachahmerprodukt von Krating Daeng, dem thailändischen Energy Drink. Früh reagierten Bartender und begannen regelmäßig, eine halbe Flasche oder Dose Red Bull mit 10 cl Sekt, meist Prosecco, in einem Longdrinkglas mit Eis und einer Zitronenscheibe, umgerührt zu servieren.
Zutaten Bull Royal:
- Red Bull
- Sekt – Prosecco
- Zitronenscheibe
- Eis
Red Bull hat die Zutaten: Zucker, Wasser, Koffein, Aspartam als Süßungsmittel, Vitamine, Glucuronolacton, Taurin als “Energielieferant”. 10 cl eines trockenen Sekts sind genau bemessen – im Verhältnis zur Hälfte von einer Abfüllung, die für den Verkauf 250 ml erhält mit 80 mg Koffein (wie eine Tasse Kaffee). Wobei natürlich 10 cl Alkohol sich desto mehr verdünnen lassen, je höher die Abfüllung ist. Ob es sich nun um eine Dose oder Flasche mit einem Inhalt von 250 ml, 330 ml, 355 ml oder – seit 2009 – sogar 473 ml handelt, die Frage bleibt, ob und inwiefern welcher Effekt für den individuellen Konsumenten maßgeblich wäre. Will er den mit der Prosecco-Traube verbundenen speziellen Geschmack? Oder will er “Vodka Energy” (Red Bull mit klarem Vodka) bzw. “Vodkabull” (mit Schwarzem)? Oder einen “Flying Hirsch” (Red Bull mit Jägermeister)?
Festzuhalten bleibt, dass die Kombination von Alkohol und Red Bull sich zur Idee eines Cocktails mit Namen “Bull Royal” nur aus Geschmacksgründen vereinigte. Denn anders bei kommerziellen Mischungen – 10 cl mit mehr als 100 ml Red Bull zu mischen, auf Eis und unter Beigabe einer Zitrusfrucht lässt sich nicht “unkontrolliert” nennen. Sondern es ist ein Weg, eher die leistungssteigernden Komponenten des Red Bull noch in ihrer Wirkung beizubehalten.
Zur Info: Red Bull wird vor allem von unseren Nachtschwärmern frühmorgens in der Cocktailbar getrunken.