White Russian – Cocktail
Der White Russian ist ein Cocktail, der vor allem auf dem Geschmack des Wodkas basiert. Wodka ist in Russland das Nationalgetränk Nr. 1, deshalb auch sein Name. Der White Russian wird aber auf der ganzen Welt gerne getrunken. Der Cocktail, der ein intensives Aroma besitzt, hat zwei klassische Farbnuancen: Schwarz und Weiß. Das Aroma hat der Drink von dem Kaffeelikör, Kahlua und natürlich von der cremigen Sahne. Da der Cocktail intensiv nach Kaffee schmeckt, ist er vor allem etwas für Kaffeeliebhaber. Doch auch die Mischung macht den White Russian aus. Durch die unterschiedlichen Zutaten ist er süß-herb und cremig leicht. Neben dem White Russian gibt es den Black Russian. Dieser wird ohne Sahne getrunken und ist nur etwas für hartgesottene Liebhaber der dunklen Bohnen, der den Kaffeegeschmack noch stärker zutage tritt.
Zutaten White Russian:
- Smirnoff Vodka
- Kahlúa
- Sahne
- Eis
Einen White Russian stellt man folgendermaßen her. Man braucht 4 cl Wodka, 2 cl Kahlua und 3 cl Sahne. Zuerst gibt man den Wodka und den Kahlua ins Glas. Diese beide werden vermischt. In der klassischen Variante wird dann die Sahne hinzugegeben, aber nicht mit den anderen beiden vermischt. Die Sahne wird also nur aufgegossen. So mischen sich Sahne und alkoholische Getränke erst im Mund. Ein so zubereiteter Cocktail wird direkt aus dem Glas getrunken. Je nach Geschmack kann man die drei Zutaten aber auch gerührt servieren. Hierzu gibt man einige Eiswürfel. Der Drink wird dann mit einem Strohhalm getrunken. Den White Russian gibt es vielen Varianten. Man kann ihn mit ungeschlagener oder geschlagener Sahne, ohne oder mit Eis, mit Milchschaum oder Milch servieren.
Zur Info: Für unsere Schleckermäuler – besonders gerne bei Hochzeiten getrunken
Tags: Eis, Kahlúa, Sahne, Smirnoff Vodka, Wodka