Dieser sommerliche und fruchtige Cocktail findet seinen Ursprung auf der Insel Puerto Rico in der Karibik. Ein erster Hinweis auf dieses Mixgetränk findet sich in der Zeitung New York Times vom Jahre 1950. Allerdings ist davon auszugehen, dass schon lange vor dieser Zeit die Inselbewohner in der Karibik die Idee hatten, die genannten Zutaten miteinander zu vermischen. Schließlich gibt es dort genau diese landwirtschaftlichen Produkte. Besonders Ananas und Kokosnuss gehören zu einem wichtigen Industriezweig, von dem die Inselbewohner sich und ihre Familien ernähren. Der Name Pina Colada kommt vom spanischen Wort pina, (weiterlesen…)

Dieser Cocktail fällt allein schon wegen seines Namens auf. Der Cocktail gehört zu den sogenannten New England Highballs, ein Gattungsbegriff aus dem Lexikon der Mixgetränke. Er soll in erster Linie als Erfrischung dienen und wird ursprünglich mit Soda zubereitet. Die Variation jedoch beim Sex on the Beach ist die Auffüllung mit Cranberrysaft. Diese Zutat deutet schon darauf hin, woher der Cocktail ursprünglich stammt – aus einem Land in dem die Kranbeere, oder eben auch englisch cranberry, wächst. Sie gedeiht in den USA und dort wurde auch der Cocktail erstmals bekannt. Wie schon der Name des Mischgetränkes verheißt, wird auf Strand und Sex hingewiesen – in den USA gibt es in erster Linie einen Ort, den man genau mit diesen zwei Worten in Verbindung bringt: Florida. Genauer gesagt die Stadt Fort Lauderdale. Denn dort findet jedes Jahr zur Urlaubszeit der sogenannte Spring Break statt. (weiterlesen…)