Der Virgin Caipirinha ist die alkoholfreie Variante zu dem normalen Caipirinha. Dem Namen nach als die jungfräuliche Variante. Die alkoholfreien Abwandlungen bekannter Cocktails werden oft als Jungfrau (virgin) bezeichnet. Der Caipirinha ist als Cocktail überaus beliebt, wenn auch sein Name abwertend einen Landbewohner oder Hinterwäldler bezeichnet. Der Caipirinha hat seinen Ursprung in Brasilien, wo der Cachaca, der Zuckerrohrschnaps hergestellt wird. Auch der verwendete Rohrzucker wird dort angebaut. Der Drink ist vor allem auf Farmen weit verbreitet, woher er wohl auch seinen Namen hat. Auf fast jeder Getränkekarte rund um den Globus ist der Caipirinha zu finden. Die alkoholfreie Variante erfreut sich auch immer größerer Beliebtheit. Der Caipirinha ist ein einfaches Getränk, das aus lediglich drei Zutaten besteht. Genauso verhält es sich auch mit dem Virgin Caipirinha, wo der Zuckerrohrschnaps durch GingerAle ersetzt wird. (weiterlesen…)

Der Caipirinha ist in und über Brasilien hinaus als Cocktail bekannt, der aus Rohrzuckerschnaps (Cachaça), Limettensaft, Zucker und Eis zusammengesetzt wird. Über die Entstehung kann nichts weiter gesagt werden, als dass sich dieses Getränk aus der Landestradition heraus entwickelt hat, wie auch der portugiesische Name selbst andeutet: “Caipira” heißt “Landbewohner”. Streng genommen ist “Caipirinha” eine Verniedlichung genau dieses Wortes – und mittlerweile ein fester Begriff für dieses Getränk, welches sich durch die frische Limettennote auszeichnet. (weiterlesen…)