Dieser Drink entspringt der australischen Tourismus-Industrie und dem grundsätzlichen Ansatz und Angebot, den Besuchern ein soziales Gefühl der Integration zu geben. Weder die Zutaten selbst noch die Zubereitungsart rechtfertigen die Namensgebung – der Cocktail soll in Australien selbst und auch außerhalb, wie oben angedeutet, für ein Landessymbol werben. Werbemittel hier sind internationale Zutaten (Russland, Südländer, Italien, Kuba), die bei anderen Zubereitungen schon flächendeckende Akzeptanz erhalten haben – hier werden sie quasi nur zufällig wieder unter einem anderen Namen mit einer speziellen Mixtur verwendet. Australien erhält hier die einmal mehr Assoziation der multinationalen Vielschichtigkeit, die sich in diesem Land bereits durch die Ursprungsländer von Einwohnern, von entsprechenden Vereinigungen wie auch durch die Tourismusförderung und Bildung etabliert hat. Selbst Longdrinkgläser oder Hurricanegläser werden längst globalisiert verwendet – gemäß den Richtlinien der internationalen Vereinigung der Barkeeper. (weiterlesen…)

“Coconut Kiss” reiht sich in eine Tradition ein, die Cocktails als eine gesundheitsbewusste Zugabe zu Hotel- oder Restaurantspeiseplänen etabliert haben. Galten Drinks dieser Art noch zu Beginn des 20. Jahrhunderts als Trick, alkoholische Grundgetränke genießbar zu machen, haben sich Fruchtsäfte und bestimmte Mischungen derselben ein Jahrhundert. Später eher als geschmacklich ausdifferenzierte Zugabe zu Diätplänen auch im Sportlerbereich verselbstständigt. Sirups, Fruchtsäfte und Cremes sind nicht mehr ein Mittel, mitunter die alkoholische Wirkung von Gin, Tequila oder Rum (oder einer Mischung von allem) zu intensivieren, sondern sind in ihrem Kaloriengehalt bekannt und werden bewusst variiert. Galten Drinks dieser Art ursprünglich noch als “Mocktails” (engl. “mock” – vorgetäuscht), Autofahrercocktails oder Produkte einer “Kinderbar”, (weiterlesen…)