Der beliebte Mojito Royal ist eine erweiterte Form des gewöhnlichen Mojitos. Der Mojito war ursprünglich als Draque bekannt und wurde nach einem Seefahrer Namens Sir Francis Drake benannt. Erfunden wurde der Mojito zwischen 1910 und 1920 auf Kuba. Ernest Hemingway liebte den Drink und genoss ihn ausschließlich in zwei seiner Stammbars dem La Bodeguita del Medio und dem El Floridita auf Kuba in Havana. Aufgrund der Bars ist der Mojito auch als La Bodeguita oder als My Daiquiri in the Floridita bekannt. Der eigentliche Draque wurde in Mojito umbenannt, weil er noch eine weitere Zutat – den Rum – beinhaltet. Woher der Name Mojito stammt, ist allerdings nicht genau klar. Es gibt mehrere Thesen, die versuchen, die Namensgebung zu widerlegen. So soll der Mojito früher statt mit frischen Limetten mit einer Limettensoße zubereitet worden sein, die als Mojo bezeichnet wurde. Eine weitere Möglichkeit für die Namensgebung des Mojito ist das Wort mojado, das so viel bedeutet wie feucht.

Zutaten Mojito Royal:

• Havana Rum
• Zucker
• Limette
• Minze
• Prosecco

Was unterscheidet den Mojito Royal vom gewöhnlichen Mojito? Statt Soda wird dem Cocktail Prosecco beigemischt. Für die Zubereitung des Mojito werden vier Minzzweige gewaschen und trockengeschüttelt, damit der Drink nicht wässrig wird. Drei der Zweige werden in ein Longdrinkglas gegeben und mit dem Saft einer halben Limette, 6 cl Havana Rum und 1 bis 2 Teelöffeln Zucker vermengt. Der Rest der Limette wird geviertelt und ebenfalls in das Glas gegeben und mit einem Holzstößel zerdrückt. Im Anschluss wird in das Glas crushed ice gegeben und mit Prosecco statt Soda aufgefüllt. Das Longdrinkglas mit dem Mojito Royal wird mit einem Minzzweig und einem Strohhalm serviert.

Zur Info: In unserer Bar immer eine Erfrischung!

Der Mojitinho ist der kleine Bruder des Mojitos, welcher aus hellem kubanischen Rum, Limettensaft, frischer Minze, Rohrzucker; Sodawasser und gestoßenem Eis zubereitet wird. Der Mojitinho ist also die alkoholfreie Variante des Mojitoa. Kuba ohne Mojito gibt es nicht. Der Mojito gilt in Kuba als Nationalgetränk und wird in allen Bars des Landes serviert. Aber auch in anderen Ländern erfreut sich der Drink großer Beliebtheit. Ursprünglich kommt dieser Drink aus Kuba, wo er zwischen 1910 und 1920 erfunden wurde. Dort trank ihn schon der berühmte Schriftsteller Ernest Hemingway. Das Wort Mojito könnte von der als Mojo bezeichneten Soße abgeleitet sein. Diese enthält wie der Cocktail Limettensaft. Da der Mojito so beliebt ist, wurden schon dem Getränk ähnliche Alcopops auf den Markt gebracht. Ein frisch gemixter Mojito ist aber unvergleichbar. Ebenso der Monjitinho, der nur frisch zubereitet gut schmeckt.

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Der Mojito findet seinen Ursprung zwischen 1910 und 1920. Der beliebte Cocktail wurde auf Kuba erfunden. Auch Ernest Hemingway wusste diesen Drink zu schätzen und genoss ihn in seinen Stammbars dem La Bodeguita del Medio und dem El Floridita in Havana. Der Mojito ist auch unter den Namen La Bodeguita, My Daiquiri in the Floridita und als my Mojito bekannt. Der Cocktail wurde ursprünglich al Draque bezeichnet, was auf den Seefahrer Sir Francis Drake zurückzuführen ist. Vermutlich heißt der Drink heute Mojito, weil dieser im Gegensatz zum Draque noch Rum enthält. Die Kubaner mischten dem Getränk statt Aguardiente Rum bei. Heute ist der Cocktail besonders im Sommer ein beliebtes Getränk. Woher der Name Mojito kommt, ist nicht genau bekannt. (weiterlesen…)