Der beliebte Planter’s Punch ist kein Punsch, wie es dem Namen nach zu urteilen sein könnte. Beim sogenannten Planter’s Punch handelt es sich um einen Cocktail. Der Drink soll an die Plantagenbesitzer im Süden der USA erinnern. Wie zu den meisten Cocktails gibt es auch zu diesem Drink unterschiedliche Überlieferungen, wo er herstammt. Angeblich wurde der Planter’s Punch für die Arbeiter auf den Zuckerrohrplantagen in Jamaika gemixt. Erfinder des Getränks soll Frank Myers sein. Er erfand den Cocktail im 17. Jahrhundert. In vielen Bars wird aus diesem Grund zur Zubereitung des Cocktails Myers Rum verwendet. (weiterlesen…)

Erfunden wurde der Mai Tai 1944 in San Francisco von Victor Bergeron, der auch unter dem Namen Trader Vic bekannt ist. Die ersten beiden Mai Tai mischte er für zwei Freunde aus Tahiti mit den Namen Carrie und Eastham Guild. Nachdem sie das Getränk verzehrt hatten, riefen sie: “Mai Tai Roa Ae!” Das bedeutet in etwa: “Nicht von dieser Welt! Das Beste!” Der Mai Tai war lange Zeit ein Geheimrezept während der sogenannten Tiki-Ära. Die Barkeeper, die das Rezept kannten, verrieten es nicht. Vor allem nicht Trader Vic, der den Drink erstmals im Jahre 1972 für die Allgemeinheit zur Verfügung stellte im “Trader Vic’s Bartender’s Guide – Revised”. Trader Vic ist jedoch nicht der Einzige, der den Cocktail erfunden haben will. Auch Don the Beachcomber will den Drink erfunden haben, der neben den Zutaten von Traders Rezept noch weitere Zutaten enthielt, wie Angostura, Pernod und Granatapfelsaft. (weiterlesen…)

Der Cocktail Zombie macht seinem Namen alle Ehre. Wer einen solchen genossen hat, kann sich gut in die Lage des damaligen Namensgebers versetzen. Der Drink wurde in den dreißiger Jahren erfunden. Ein Barkeeper mixte seinem verkaterten Freund einen solchen Cocktail. Der Freund stand kurz vor dem Abflug nach San Francisco. Nachdem er drei Zombies getrunken hatte, macht er sich auf den Weg Richtung Flughafen. Mehrere Tage später kehrte er zurück und erzählte, dass er sich den ganzen Flug lang als Untoter gefühlt habe. Diese Geschichte gab dann den Ausschlag für den Namen Zombie. Der Zombie setzt sich im Wesentlichen aus drei bis sechs Sorten Rum zusammen. Am nächsten Tag kann man sich wirklich als Untoter fühlen. Deshalb sollte man nicht zu viele Zombies hintereinander genießen. (weiterlesen…)